“あんこむ”の手作りキムチは何が違うのか?果たしてキムチに違いはあるのか? こんな疑問を持ってしまうほどあんこむのキムチには独特なコクが有ります。 普通、キムチのレシピにはナシやリンゴなどの果実を入れると書いてあります。また、ニラなどの野菜を入れたりもしますよね。でもそうするとキムチが早く発酵してすっぱくなったり果物独特の甘さが出てくるんです。 あんこむのキムチは数種類の塩辛をブレンドしただけでコクを出すキムチです。キムチだけでもご飯が進みますよ。
◆キムチ(食べやすい大きさにカットしてあります) ◇400g:800円 ◇800g:1500円 ※ご注文を受けて作りますのでお届けには1〜2週間ほどかかります。 ※送料は郵パック代金にクール代が加算されます ◆保存方法 ◇ できたてを送るので発酵が進んでいなければ、2、3日台所に置いてから冷蔵庫へ。 ◇ すっぱくなったキムチは、キムチチャーハン、豚キムチ、チゲ鍋などにするとおいしく食べられます。
http://www.an-nyong.com